Nutrizione e ciclismo: in vs off season (Ep. 62)

La nutrizione per il ciclismo cambia anche in base al periodo dell’anno in cui ci si trova, con esigenze molto diverse se si confronta un periodo di gare intenso e al contrario il periodo invernale.

Giacomo Tomio, nutrizionista alla Bahrain-Victorious, ci aiuta a entrare in un’analisi più profonda della nutrizione sportiva per il ciclismo, andando ad analizzare differenze e analogia in vari periodi dell’anno.

Confrontando la gestione di una gara a tappe come la Vuelta di Spagna, e al contrario il periodo invernale lontano dalle gare, possiamo capire come gestirci in base agli obiettivi. Da una parte ricercare il massimo apporto energetico possibile, ma organizzato in orari e giornate estremamente impegnativi, dall’altro mantenere sotto controllo il peso concedendosi comunque la serenità giusta e senza intaccare la performance.

Quali i trucchi per, senza esagerazioni e pressioni eccessive, ottenere sempre risultati ottimali?

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